?

Log in

No account? Create an account

January 24th, 2010

Почему-то, несмотря на широкое распространение поговорки "Это интернет, деточка, здесь могут и на...", постоянно обнаруживаются люди, которые ее к реальной виртуальности не применяют.

Было время, я верила, что возможна не взаимная дружба - типа, мне все равно дружишь ты со мной или нет, я твой друг. Со временем, я пришла к банальному, так не бывает. Интерес может быть односторонним, но дружеские отношения должны быть именно отношениями. Невозможно хранить лояльность, свойственную дружбе, при отсутствии отношений. Интерес, взаимный или односторонний, лояльности не гарантирует.

Односторонний разрыв дружеских отношений, однако, не гарантирует попадания в стан врагов, которых я стараюсь не иметь. Чтобы попасть туда, нужно постараться. Но, разрыв, почти наверняка, гасит и интерес, как ни странно. Хотя, мне пока не очень понятно почему.
На самом деле, не национального, а семейного.

Есть ли более неудачное время ставить тесто для пирогов, чем пятница вечер, я не знаю. Но я это начала делать именно в пятницу вечером. Видимо, потому, что моя мама тщательно укутанную опару тоже прислоняла к батарее центрального отопления по пятницам. Достав из холодильника заветный кефир, я вспомнила, что пекарские дрожжи любят тепло, а не холод. У мамы такой проблемы не было, дрожжи всходили на обычном молоке, которое можно было подогреть в кастрюльке. Как согреть кефир (тут бы мне и остановиться), мысль заработала как в лаборатории -- о, в духовке! Почему-то, было решено согреть весь литр кефира, кхкх... Решено - сделано. Пока кефир грелся, надо было решить вопрос с начинкой, до этого я о ней не задумывалась. Обнаруженный в холодильнике фарш, а в корзинке - лук, пришлись как нельзя кстати. Пятница, на самом деле, неудачное время для поиска продуктов в моем доме, иногда остаются только банки и коробки, которые в пирог не засунешь. Хотя, в ходе поисков были найдены пара банок с джемом, которые тоже могли выручить при необходимости. Это было отступление от семейных правил, к начинке мама подходит бережно и вдумчиво, никаких экспромтов :)
Read more...Collapse )

Tags:

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com